Zi cu twisturi

Dimineață, ploaie, cer întunecat, urât, urât, urât!
Nu mă așteptam, așa că dispoziția s-a dus la vale. Se anunțase ploaie de luni, așadar, volens nolens,  schimbare de planuri!

Dar, spre prânz, a apărut o oarecare formă de soare. Care, treptat, și-a luat avânt. Așa că am stat toată ziua afară, printre altele moșmondind diverse prin grădină (în principal, curățarea grădinii de frunze,  crăci, crăcuțe, crenguțe ș.a.).

Florile de primăvară se tot deschid, sunt minunate! Iar piersicii-de-vie fac spectacol.

din cordițele de viță-de-vie

piersic-de-vie

În doi, puterea crește

T. a tuns peticele de iarbă de prin toată curtea. Totul a mers la compost.

Și vița-de-vie. Cordițele le-am confiscat. :)  

Eu am pus cartofi (m-a uimit pământul din ladă - umed și afânat, plin de râme) și i-am acoperit cu un pic de pământ amestecat cu frunze moarte doar pe jumate descompuse și cu un strat gros de paie (un soi de cvasipermacultură). 

Am udat ce era de udat, mai ales ridichile (au răsărit binișor) și bobul (se încăpățânează să nu apară), dar și în solar.

Și-am dezbrăcat de hăinuțele de iarnă puii de smochin. (T. a mai plantat un butaș desprins cu rădăcină dintr-un smochin matur. O să ne umplem de smochine!)

Am reușit, în sfârșit, să tund trandafirii de dulceață de pe arcadă. Un chin. Înalți fără măsură. Iar arcada stă să cadă. Am plănuit în tandem ca la anul să tundem trandafirii scurt, din vreme, și să înlocuim arcada cu una mai trainică.

Au înflorit lalelele Heart's Delight!

Aș vrea ca acest început de primăvară să țină muuuult. Martie, aprilie și o parte din mai sunt minunate, poate cea mai faină parte din an! (La concurență cu jumatea a doua a lui septembrie și octombrie.)

Semănături și multă alergătură

Că tot am livada plină de mangold, am pus azi, disciplinat, două rânduri de mangold roșu și respectiv mangold alb-gălbui (portocaliu nu am, într-o vreme îmi doream, dar, cum gustul nu diferă d ela culoare la culoare, m-am potolit).

Am pus iar kale, varietățile care nu s-au înghesuit să iasă. Am plantat în aceleași alveole, peste ceea ce deja pusesem și nu a binevoit să germineze.

Udă ridichile, udă bobul, mai scoate niște megasurplus de untișor și, iaca!, ziua-i pe sfârșite, pfff...

***

Porumbarul (plantat în 2019) e plin de flori - oare putem spera că o să avem porumbe anul ăsta?
Că lobodă sigur o să avem!

***

Și joggingul de prin curte cu plantele-n mână ca să le găsesc locul, și genuflexiunile făcute pe seară cu lopățica-n mână și stropitoarea la îndemână.

Eremurus Cleopatra, iris ensata dinner plate tiramisu, iris ensata katy mendez, iris sibirica kaboom, lalele triumph pink twist, crini (Thalissa, Flore Pleno, Elusive, Aisha, Lady Alice).

Tot mai multă treabă - nimic nou sub soare, nu? :)

- Încep buruienile. Și lupta cu ele.
Plus untișorul care a luat-o razna și din care tot scot.

- Am pus semințe de ricin (în grădină - două cuiburi cu peturi în cap și 3-4 cuiburi în aer liber), cardon și prekos (x4).

- În rest... am plantat, am mutat, am curățat de frunze moarte și crengi, am legat lavanda de bumbac (tufele stăteau dispersate, aiurea) și... multe, multe alte treburi mărunte.

*
Printre izbânzile momentului:
- A răsărit tare frumos leușteanul!
- Multe culori prin grădină: spânz, panseluțe și multe flori de primăvară.

***

Coletul-surpriză de la D.T. a venit cu primule mov (rezistente, le are de câțiva ani) și ciuboțica-cucului galbenă.

Ploaie binefăcătoare, la fix!

Ieri am stat nonstop în grădină, am făcut tot ce mi-am propus: am scos toată Ajuga reptens din stratul de lângă ușă, pentru că se întinsese și sufocase totul.
Am scos vreo două găleți mari, cu vârf, le-am replantat (ce chin!) în zona solarului. Le-am udat bine și mi-a trecut prin cap: ce bine-ar fi să plouă!

Și, azi-noapte, când m-am trezit, ploua.
Și azi a plouat toată ziua.

Tot ieri, am curățat tufănelele, am adus din solar încă trei (inclusiv cea de la Dana Toader). 

Și am eliminat cât s-a putut din obraznicul untișor.

tufănica de la Dana Toader a rezistat foarte bine în solar peste iarnă;
ieri am mutat-o în grădină, azi a plouat toată ziua, calm dar persistent

***

Azi a fost zi mai molcomă la capitolul treburi grădinăristice. Singurul lucru pe care l-am făcut a fost să transfer cartofii dulci din apă în turbă. Deși, dacă chiar sunt tratați să nu încolțească, probabil că nici în casă, în turbă, nu o vor face. Oricum, i-am pus sub masă la mamarea în cameră, unde e permanent foarte cald (insuportabil pentru mine).
Am lăsat în apă doar cele două jumătăți puse ultimele, când m-am impacientat că nu o să am lăstari de cartofi dulci, anul ăsta.

***

M-am interesat de lavanda de bumbac - nu, nu o tund acum!

Dacă o tunzi prea târziu primăvara, riști să nu ai flori în anul respectiv.
Așa că optez pentru tunsura de după înflorire.
Am citit undeva că floricelele își păstrează foarte bine culoarea (galbenă) multă vreme. Așa că... la fix: o să tai florile cu tijă lungă pentru coronițe ornamentale.
Așadar: lavanda de bumbac se tunde cam o dată la 3 ani, la 15-20 cm. Foarte devreme, primăvara. Sau după ce înflorește.

Permacultură în livadă

 

sursă, aici

Diverse

- azi am pus câteva semințe de roșii timpurii - Zorianka direct în solar; Pearson și Siberiene în ghivece în casă
- pak-choi-ul a înflorit, deși e atât de frig afară! Iani zice că florile-s foarte gustoase :) on verra...
- în sfârșit cartofii dulci fac mugurași
- broccoli Marathon se grăbește să iasă (din 24 de celule, cam jumătate)

Cipru-de-grădină

Răsaduri de la mama-natură, câtă frunză, câtă iarbă...

E adevărat că am premeditat un pic chestia asta: astă-toamnă, am tăiat măturoaiele și le-am scuturat temeinic cam pe unde am vrut eu să iasă plăntuțele primăvara, iar deasupra am pus și plantele uscate, așa, de protecție, dar și ca să mai pice restul de semințe când avea să plouă.

Și-au ieșit nenumărate!

Acum să vedem câte se vor păstra și vor crește frumos, cu binecunoscuta formă de momâie. :)

Surprize de la Simone

Dumnezeule, efectiv nu mă așteptam la atâtea minuni! Cea mai mare surpriză a fost de departe ciuboțica-cucului. Nu am vorbit niciodată cu Simone despre asta, efectiv nu știu cum de mi-a trimis fix planta pentru care am făcut aproape o obsesie (tocmai am luat din nou semințe de la brico, încercând s-o obțin).

Toate celelalte plante sunt extraordinare, printre altele verbena bonariensis, pe care mă chinui să o obțin din semințe, dar răsadurile sunt anemice și stagnează.

Un asemenea gest minunat nu numai că îți face ziua mai frumoasă și mai veselă, dar te face să crezi că lumea e mai bună și mai generoasă decât tinzi uneori să crezi.

Sunt recunoscătoare și nu am cuvinte de mulțumire care să exprime toată bucuria mea.

nu e înalt, 30-40 cm

în fundal, mentă indiană și phlox târâtor

ciuboțica-cucului de pădure

phlox târâtor

probabil, pony tail

verbena bonariensis

...și ceva praz

...primit de la N
Partea albă e foarte lungă, promițătoare.

am pus cam 30 de fire

Obsedantul broccoli

...plus obsedantele primule (ciuboțica-cucului) galbene, plus obsedantul Allium :)

Ieri am cumpărat de la Brico, printre altele, un pliculeț de semințe de broccoli Cezar (soi despre care citisem pe grupul de grădinari că ar avea rezultate bune - căpățână mare, densă colorată frumos). Aseară, acasă, când să pun semințele în alveole, am scotocit printre cumpărături și pliculețul de broccoli nu era nicăieri. Alte scotoceli temeinice, încercări de rememorare a pașilor pe care i-am făcut până acasă... concluzia: am pierdut pliculețul în parcare, până să ajung la mașină. 

Azi am ajuns la magazinul de semințe din piață (cel adevărat, nu de-ăsta de genul bricolajelor) și am găsit un broccoli F1 pe care l-am luat, bineînțeles. Acum am pus semințele în alveole.

Și un bujor Shirley Temple.

***

Aseară, din Brico, am luat din nou semințe de ciuboțica-cucului, poate de data asta reușesc:

și:

Alte semințe

Am cumpărat azi de la Brico semințe de broccoli Cezar (de la Verve) și, acasă, când am cotrobăit în sacoșe, ia-le de unde nu-s. Le-am pierdut pe drum, of.

*

Din stocul de anul trecut mai aveam ceapă ciorească și creson-de-câmp.
Le-am semănat azi în ghivece, pe care, acoperite cu folie, le-am lăsat în solar.

O fi piper Sichuan?

 Sunt câțiva ani buni de când tot încerc să obțin răsaduri de Sichuan și nu reușesc. Când am văzut la N. în poze că sub pomul ei de Sichuan ies plăntuțe din semințele căzute pe sol, m-am supărat pe-ale mele și nu, nu le-am bătut ca-n 'Punguța cu doi bani', ci le-am aruncat chipurile neglijent pe sol  - o parte afară, o parte în solar. 

În locul în care le-am aruncat în solar, au ieșit aceste două plăntuțe lipite una de alta. Nu pot decât să sper că-s piper Sichuan. Aștept răspuns de la N.

Verbinele cresc tare încet :(

 

...de fapt, parcă nici nu cresc
ziua, în solar la lumină multă; seara, în casă, să aibă căldură

Usturoi-elefant

Dădusem dispărut usturoiul-elefant de la Ana Maria, pur și simplu nu-mi aduceam aminte unde l-am pus. Azi am scotocit grădina și l-am găsit. E baban, într-adevăr!

Trei filmulețe despre broccoli

Tunde mă mobilizează să aprofundez cultura cruciferelor și să mai încerc o dată.

Primul filmuleț zice așa:
1. broccoli merge bine dacă e răcoare, dar temperatura să nu fie mai mică de 7 grade C - deci, poți face răsaduri, dar nu le transplantezi în grădină decât după ce te asiguri că, nopțile, temperatura nu scade sub 7 grade C
(altminteri, deși va rezista la frig, vei obține căpățâni minuscule - cât o monedă, haha)
2. e o cultură care iubește răcoarea, totuși: partea de sus a plantei suportă căldura, mai important e ca rădăcinile să aibă răcoare (n.m. - ceea ce sună încurajator pentru clima noastră)cum putem face asta? cu mulci - ideal ar fi să folosim bălegar de vacă, parțial descompus (vechime 6-8 săptămâni)când gunoiul de grajd nu e descompus total, e bogat în nutrienți, iar fânul și alte materiale care s-au amestecat cu bălegarul nu sunt descompuse, deci gunoiul are aspectul și funcția unui mulci
3. atenție la dăunători!(soluțiile: acoperirea plantelor cu plasă/perdea etc.; folosirea de BT - Bacillus Thuringiensis, o bacterie care atacă dăunători, printre care fluturii cruciferelor în stadiul de larvă) dacă totuși viermele a pătruns în căpățâna de broccoli, după ce recoltăm, punem căpățâna de broccoli în apă cu sare, 10 minute, ca să iasă viermii și să nu-i păpăm, haha)
4. rotația culturilor - foarte importantă!
și la conopidă funcționează toate cele de mai sus, cu mențiunea că, atunci când încep să se formeze căpățânile, le poți încadra cu frunzele dimprejur, pe care să le legi deasupra căpățânii - astfel le ferești de lumina puternică a soarelui și nu vor fi gălbui, ci de un alb frumos (n.m. să ajungem noi acolo! haha)
la finalul filmulețului vedem broccoli înflorit - arată foarte frumos și atrage albinele;
și o metodă de conservare - după ce broccoli e blanșat (3 minute în apă clocotită) și lăsat în strecurătoare să se scurgă bine de apă, se congelează

https://www.youtube.com/watch?v=doxK8TSA65s

al doilea:
1. pregătirea solului- îmbogățit cu gunoi de grajd (tipul a pus gunoi de la vaci)- să nu fie nisipos, ca să se scurgă apa rapid, ci să rețină apa (cruciferele-s mari iubitoare de apă, mai ales când formează căpățânile)
2. apa - din belșug
3. fertilizatori cu aport de azot, mai ales dacă punem cruciferele în același loc în al doilea an (altfel, gunoiul de grajd e suficient și nu mai e nevoie de fertilizare susținută)
4. ai grijă ce varietate alegi! - căpățână medie, mare? ce alegi, aia obții(iar dacă alegi să cultivi hibrizi, nu strânge semințe! dar există și heilrooms grozave - ideea e să alegi în cunoștință de cauză și să procedezi ca atare)
5. momentul plantării - în funcție de zona geografică în care te afli(tipul dă exemplu regiunile subtropicale, în care e bine să pornești cultura iarna devreme și vei recolta în primăvară; e posibil să meargă și la noi chestia asta, cu ceva protecție sau în solar, pentru că broccoli și conopida sunt iubitoare de răcoare și deloc de caniculă)

https://youtu.be/QD-gjYxlTpo

al treilea:
tipul zice că a pus semințele pe 25 decembrie, a repicat răsadurile pe 8 ianuarie, în jur de 10 februarie l-a scos în solar fără încălzire pentru călire, în jur de 28 februarie a fost plantat în câmp cu protecție (folie microporoasă), descoperit la 1 aprilie; recoltarea se face la 2-3 luni de la plantare

aici, de la minutul 1.25

https://www.youtube.com/watch?v=ZUfNJXxFKNc

Și azi, zi cu soare...

...numai bună de treabă. Mai ales că e ziua mea liberă, singura zi liberă, nu am absolut nici o îndatorire de nici un fel, sunt doar de capul meu.
Așa că am pus de răsaduri de Malabar și de lufe.
Am pus ridichi, un rând - că doar eu sunt amatoare de delicatesele-astea.
Am tuns cineraria și am pus câțiva butași cu pet, poate se prind, cine știe?

Broccoli s-a trezit să fructifice - a trecut iarna un singur fir, din 7. Este și nu este încurajator - depinde cum o iei.

Mă gândesc să mai pun și anul ăsta. Probabil, în zona noastră, nu au destul timp să rodească până vine sezonul rece, așa că poate ar merita să încerc altfel: să-i protejez peste iarnă și să sper că vor rodi în martie.

În altă ordine de idei, înfloresc stânjeneii Katharine Hodgkin.

Cât pe ce să rămân fără ei anul ăsta. Am pus niște pietroaie fix deasupra, noroc că am zărit nu știu cum un firicel de ceva care mi-a atras atenția și atunci mi-am dat seama!!! Am reparat instantaneu pozna și, după 2 zile, iată-i, flori și colți.

floarea

colții

*

Ca să fiu mai eficientă, m-am gândit așa: în fiecare zi, îmi stabilesc ceva de făcut, mult, puțin, depinde câte alte treburi, de altă natură decât grădina, am în ziua respectivă, și mă țin cu dinții de plan. Nu mă mai uit în jur, ca să mă las abstrasă de alte chestii.

Așadar, pentru mâine:

- de întors compostul;

- de tuns trandafirii de pe arcadă și cei de pe marginea cărării;

- de pus câteva semințe de cicoare Fine de Louviers, muguri de broccoli și o tavă de alveole cu semințe de bunch onions.

Martie a venit cu treburi în grădină și cu... leurdă!

Cum nu plouă de ceva vreme, a trebuit să ud plantele din grădină.
De asemenea, în solar, spanacul, ceapa, usturoiul. (După recoltarea spanacului ieri, acum trebuie să recupereze, să crească următoarea tură de frunze, deci îi trebuie apă.)

O altă ocupație: mă plimb cu tava de verbine bonariensis - dimineața în solar, seara în casă. Au nevoie de lumină, pe care în casă nu o pot primi destul.

Nu în ultimul rând, ieri am observat primii colți de leurdă (din ce mi-a trimis M.Ș. astă-toamnă).

Sper că i-am nimerit locul (umbră, umezeală - condiții ca-n pădure... cu solul e mai dificil) și nu numai că va rezista în timp, dar că se va și înmulți.

Deși duminică...

...am făcut ceva treburi prin grădină:
- am plantat panseluțele și ferigile
- am tăiat câțiva dintre trandafirii vechi
- am transplantat verbinele bonariensis, câteva lobelii și câteva myozotis în ghivece mai mari
- am semănat mixul de lobelii (albe, bleu, mov) primite în dar de mărțișor de la Dana T.

*

Spanacul a crescut tare frumos, așa că azi am adunat din belșug și am făcut o mâncare (e mult spus, pentru că doar l-am sotat în unt) cu usturoi verde (tot din producție proprie), cu ouă ochiuri (la abur) și cu mămăligă, totul presărat cu cheddar.

Mă gândisem și la un sos bechamel, pentru ca în seara asta fix rețeta asta s-o văd pe Paprika:

în tigaie, bechamel (unt, făină, apoi lapte, cheddar sau parmezan, nucșoară, sare și piper, un praf de boia, un cățel de usturoi), apoi spanacul; se unge o tavă cu unt, se presară pesmet panko (mai grosier, obținut din pâine uscată, acasă), apoi se toarnă compoziția, deasupra se mai pune un strat de pesmet - la cuptor, este gata când pesmetul e rumenit. Așadar, asta va fi următoarea rețetă de spanac pe care o s-o execut. Curând. Căci spanacul crește și crește. (Și vine din urmă cel din tunel.)

sursă foto și rețeta, aici

Ferigi și panseluțe

 

Zona: 6-8
Sursa: aici

Zonă: 5-9
Sursă: aici