marți, 22 noiembrie 2022

duminică, 20 noiembrie 2022

Muncile de toamnă

Zilele astea am stat mult timp prin grădină, cu foarte multă treabă.

Azi aproape că am încheiat pregătirea grădinii pentru iarnă. Ar mai fi doar de cărat frunze de pe unde o să mai găsesc, ca să mulcesc și mai și ceea ce deja e mulcit. :)
Printre ultimele activități:
- am scos tuberculii de dalii și i-am adăpostit în cămară
- am tuns tufănica uriașă și am transplantat-o în solar
- am răspândit semințe de cipru-de-grădină pe unde aș vrea să iasă anul viitor
- am adunat semințe de zorele
- am mușuroit trandafirii tineri

Înainte de a mă retrage la odihnă, am făcut chipsuri de varză kale și mi-am propus să pun mai multe fire la anul, e o plantă frumoasă și gustoasă.


***
Iar acest pui de vișin mă impresionează prin coloristica sa de toamnă:

Scărița din care am prins un pic în poză duce la vizuina pisicilor :)



joi, 17 noiembrie 2022

Tufănele noi

 Fără ajutorul trimis de V.G., nu aș fi recuperat cele trei modele de tufănele (pe care, cândva, mama le avea).

În solar, mai am la iernat 4 culori frumoase, plus plantele tinere cu flori albe, obținute din lăstarii de la tunderea din vară.




pe cea albă o aveam; cea galben-portocalie (care pare diferită
de cele cărămizii de mai sus, dar... să vedem), plină de afide, e de la V.G.

noutăți, aici

joi, 10 noiembrie 2022

Ardei snack (sau de care avem) umpluți cu brânză

Într-un litru de apă, se pune o lingură de sare, se adaugă 200 ml oțet. Se dă în clocot, moment în care se pun ardeii curățați de semințe. Se lasă 10 minute la foc foarte mic.
Între timp, se pregătește umplutura. Eu am pus brânză de burduf, un iaurt grecesc, verdeață (busuioc), o ceapă verde, boia dulce, boia iute, piper.
Ardeii se lasă un pic la scurs, apoi se umplu cu brânza.
Dacă nu se pun imediat la masă, se păstrează la frigider, în ulei.

Rețeta este prezentată de Iani aici: https://www.youtube.com/watch?v=0MN28joUIQg&t=1s

Eu am umplut aici ardeii mici din grădină, care nu mai au timp să crească,
pentru că vine frigul


vineri, 4 noiembrie 2022