marți, 30 mai 2023

Mazăre mangetout, nu poți să nu o iubești... ce apariție!

Stăteam la umbrar și citeam... când, într-o pauză de reflecție, privirea mi-a căzut pe perdeaua de mazăre - fix așa se vedea în zare, ca o perdea verde cu model: flori și păstăi.
Am admirat-o și de aproape și am constatat că sunt muuulte păstăi - de-o mâncărică, mâine.
Și mai sunt numeroase flori, în perspectivă încă una sau două ture de mâncărică. :)

(Amintire zăvorâtă în memorie până azi, când mazărea Carouby a accesat-o: "Am gătit mâncărică pentru soțul meu.")




Sissi, ce trandafir! Și alte flori...

Diafanul Sissi

Clematita Ville de Lyon (plantată în 2019)

Nu mai știu cum îl cheamă

În sfârșit, am coronițe (de la Ana B.)

Cataranthus Roseus sin. Vinca Rosea

Interesant, cică ar proveni, exotic, din Madagascar. I se zice popular brebenoc. Ani de zile am confundat-o cu Impatiens.
Am descoperit-o cândva pe FB ca plantă care se dezvoltă foarte frumos în ghivece, ce pot fi puse în grădină. Găsind acum răsaduri la dedeman, mi-am amintit de ea.

În ultima vreme, cedez tot mai rar plantelor nerezistente la ger. Asta e una dintre excepții. Cred că merită luate primăvară o plantă, două, puse în ghivece frumoase pentru 5-6 luni. (Se pot depozita la peste 10 grade iarna, dar nu am spațiu și nervi pentru asta.) Se ciupesc vârfurile lăstarilor, pentru ramificare.

Nu am avut un ghiveci mare frumos precum cel din link, deocamdată am pus-o într-un ghiveci de ceramică mic, dar, până se dezvoltă, îi iau eu ceva încăpător.





Buff Beauty Rose

Un trandafir pe care-l am de câțiva ani (un butaș de la N.I., pe care nu l-am prea băgat în seamă, dar care s-a prins și anul ăsta mă trage puternic de mânecă) și de-abia acum e viguros și înflorit - Buff Beauty Rose.
Alb-gălbui pe margini, nuanță de caisă în mijloc - ce frumusețe!
În dimineața asta m-a remontat. :)






duminică, 28 mai 2023

Experiment cu spanac

 Am pus ieri un rând de spanac Vicking. 

Sunt curioasă cum se comportă pus în perioada asta, mai ales dacă face rapid tijă florală (undeva pe net am citit că se poate semăna din martie până în iunie; pe plic zice altfel; interesant că rezistă  iarna afară, deci e bun și de cultură în grădina de iarnă - mușteriii se-nmulțesc pe listă, haha).



*

Apropo de grădina de iarnă, studiem... 



joi, 25 mai 2023

Încă nu am pus toate răsadurile în grădină :(

 Mai am diverse de pus, printre care și roșii (Gardner's Delight, Grădi-determinate și cele primite cadou de la S.Mk.).

Azi am reușit să cam termin cu celelalte (dovleci, dovlecei, castraveți - toate soiurile primite de la S.Mk. - lemon, șarpe, barese, aligator... să vedem ce vor produce), dar câte-un fir sau două din una sau alta tot mai am de plasat pe unde-oi mai găsi loc.



*

Roșiile de anul acesta sunt cam următoarele:
- rozov gigant
- red giant
- prekos
- pearson
- siberiene
- grădi (determinate)
- belle coeur
- ananas noir
- azoichka
- gardner's delight
- kind
- albă-ca-zăpada (probabil! - au fost câteva fire ieșite singure în solar)
- zlatava (probabil! - la fel ca albă-ca-zăpada)

Vinete - 10 fire de Aragon, răsaduri cumpărate de la un vecin
Ardei - Steluța, k-iuți, bulgărești; răsaduri cumpărate: kapia, gras, gogoșari
Dovlecei - aurii, verzi, la metru
Dovleci - uchichi-kuri, plăcintar și... de frumusețe: tărtăcuțe și turbanul-turcului
Castraveți - barese, cornison, șarpe, amar, lemon, aligator
Lufe (le cam papă limacșii, off)
Fasole - scarlet, purple, la metru, oloagă, aurie de Bacău

Alte plante (unele oarecum noi) în grădină:
- năsturel (e drăgălaș, a înflorit)
- broccoli - merge excelent
- cartofi, câteva cuiburi, de poftă, când va fi să facem cartofi noi
- cartofi dulci, 7-8 cuiburi (a cam fost chin să obțin lăstari)
- kale
- anul ăsta avem mărar (dar e mic, nu i-am pus apă)
- bobul evoluează frumos, însă nu am mult - de-o mâncare cu sos și de o pastă de pus pe pâine prăjită
- varza chinezească a înflorit (la fel ca pak-choiul, nu reușesc să nimeresc momentul optim - cred că renunț
- am câteva sfecle chioggia, ce mă bucur!
- mizuna merge foarte bine
- rucola a înflorit
- am 2 fire de ciumăfaie lilac!... iar cu asta aș face trecerea la ornamentale, unde lista e mai lungă, așa că procrastinez :)

Căpșunii rodesc extraordinar, mai ales cei luați de la Ferma Drăghici!
Pentru a face salată, am pus mangold din belșug, galben și roșu. Și un spanac chinezesc multicolor, care acum e mititel (rudă mai degrabă cu știrul).
Cardonul merge binișor, totuși îmi pare că_crește cam încet.
Busuioc - tulsi și thai de la D.T. - e încă mic, cam la 15 cm.
Mazărea mangetout nu prea are soare și, în consecință, nici flori, deci voi avea producție mică. Anul viitor va trebui să-i schimb locul.
Am vreo 5 fire de Malabar, iupia!

Succese mari am înregistrat și cu salatele și cicorile. (Till e de o frumusețe rară!) Mă voi ocupa și mai și la toamnă de ele, îmi plac diversele forme de frunze, texturi, nuanțe...).


În sfârșit, a plouat torențial

 








joi, 18 mai 2023

Andive Batavian Green

Narine Abgarian zice, în congruență cu ultimul meu an de gânduri, că vede bătrânețea ca pe o cale deschisă către aproape orice, și nu ca pe un capăt de drum. Am zâmbit pieziș, dar azi, frământată de cum să salvez cicorile de fel de fel, mi-am dat seama că da, pasiunile (sau patimile?) poate că nu mor niciodată de tot. Sau nu mor niciodată. Punct.
Descoperind că au ieșit plăntuțe de andive (cicoare) Green Batavia, acum am o singură grijă: nu atât să le gust, cât să ajungă la maturitate să facă flori, semințe. Un fel de nebunie, căci dacă nu pentru a le mânca le-am pus, atunci cum se justifică strădania culturii? :)
Celelalte cicori, care nu au apărut, sunt în stand-by în mintea mea, încă neacceptând înfrângerea. On verra...

Enfin, revenind la Green Batavia, sunt curioasă ce flori face.
Fine de Louviers a făcut flori inițial uimitoare, pentru ca apoi, după perplexitatea din prima clipă, a venit și momentul să zic, cu gândul la cicoarea banală adusă de pe câmp în curte (și care, între timp, după ani, a dispărut), "ah, da, așa și trebuie, doar e o cicoare, normal să facă flori așa".



www.seedo.nl


***
https://tamarorganics.co.uk/product/organic-endive-green-batavian

What we refer to as Endive is the Lettuce-like varieties, they divide into the curly types often referred to as Frisée and the broad leaf type referred to as Escarole.
They have different flavours and some are more bitter than others. Blanching methods or self-blanching varieties reduces this bitterness.

Green Batavian is a traditional and reliable, frost-resistant, broad-leaf variety for autumn cultivation outside and under-cover through the winter. The fleshy, green leaves surround a well-filled heart and have a mild taste. It is slow to bolt except when sown in the early spring.

How to grow:
Plant in the miscellaneous section of your rotation.
For early harvesting sow March to April. For Autumn Winter harvesting sow June to September.
Sow in fine soil 1cm deep in rows 30cm apart and thin as they grow to a distance of 20-30cm apart.
Keep weed-free and well-watered and harvest when ready approximately 12 weeks after sowing.
Pests and diseases:
We find that Endive does not suffer from any particular pests or diseases.
How to cook:
Endive is most commonly eaten raw in salads. It goes well with walnuts, oranges, blue cheese and especially lemon juice which is said to help reduce the bitter taste.
It can be cooked, here are a couple of methods.
Boiled: Bring a large saucepan of water to a rapid boil add a pinch of salt and the whole head of Endive. Cover with a lid and cook for 4 minutes or until tender. Drain, cut the stem end off and chop leaves. Then drizzle with olive oil, lemon juice salt and pepper.
Sautéed: Gently fry some garlic in olive oil in a large pan. Wash and chop the Endive and add some to the pan, once it is wilted you can add some more. Season with salt and pepper. Cover and braise for 10 minutes until tender. Once cooked add lemon juice to taste.


***

Last but not least, înfloresc bujorii.
Iar lalelele colțuroase, galbene de felul lor, roșesc la vremea asta. Nu observasem lucrul ăsta în anii trecuți.
Și... adorabilă limba-mielului!






duminică, 14 mai 2023

Urechelnița


Am avut o sumedenie. Nu au trecut iarna. Au pierit după una, două ierni.
A rămas doar asta, în seră.



vineri, 12 mai 2023

Răsaduri în grădină

Am luat de la Aurel 40 de fire de răsaduri: 10 vinete Aragon, 10 ardei gras, 10 ardei kapia, 10 gogoșari.
M-am încumetat și le-am și pus în grădină. Temperaturile nocturne nu-s prea ridicate, dar riscăm, altfel ne prinde vara cu răsadurile în casă.
Am scos în grădină și răsadurile mele de ardei iute Steluța.
Mai am încă mult de lucru cu răsadurile de roșii și multe altele din solariu și din casă.

arborele lui Iuda -
deocamdată e departe de a fi un arbore :)

Geum coccineum