Ce mai am prin minisolar în afară de spanac: măcriș roșu

Dacă afară primăvara se lasă așteptată, putem avea totuși aromele ei în farfurie - salată făcută din spanac tânăr și măcriș roșu, o combinație grozavă (cu dressing clasic).

Măcrișul roșu (Rumex sanguineus) a fost toată iarna frumos în solar. A rezistat fără nici un fel de probleme. L-am udat foarte rar.
Îl recomand ca prezență în viața noastră alimentară în perioada iernii.