Final de octombrie

Am săpat încă o brazdă (în care am încorporat şi resturile de ardei, roşii şi ce vegetale au mai fost pe-acolo prin zonă) şi am făcut şi un şănţuleţ în care am pus seminţe de varză, de experiment.
Am acoperit pătrunjelul - brazda din spate am înconjurat-o cu ţigle ca pe un strat înălţat, iar folia de plastic s-a aşezat foarte bine, să nu teşească pătrunjelul. Brazda din faţă rămăsese pentru mâine, dar pe seară m-am răzgândit şi am acoperit-o doar cu folie.
Ultimele roşii, ultimii ardei, ultima smochină, ultimele (singurele trei) imortele, ultimul busuioc...
Şi - surpriză! - un ultim firicel de nemţişor înflorit, rătăcit printre frunzele galbene şi ruginii...

Ardei iute - răsaduri

Azi am pus în ghivece seminţe de ardei iute cherry bomb şi bishop's crown, soiurile pe care le prefer (pentru că pot fi mâncaţi fără să-ţi dea lacrimile - dintre cei doi, mai iuţi sunt bishop's crown).
Ghivecele merg în casă, unde îşi vor petrece iarna. Primăvara, după ultimul îngheţ, răsadurile vor fi transferate în grădină, unde vor rodi la începutul verii.
Anul ăsta am avut ardei iute foarte târziu (după jumătatea lui septembrie, cred).
De aceea aceste măsuri drastice.
Sper ca metoda să funcţioneze.

Mai urmează şi alte soiuri: bulgăreşti, ardei pentru boia... şi să mai cotrobăi prin paporniţe să văd ce mai găsesc.

Smochini, butaşi

Săptămâna viitoare poate ar trebui să mă apuc de protejarea smochinilor pentru iarnă - sau poate ar trebui să mai aştept până le cad frunzele (părerile sunt împărţite, voi vedea şi în funcţie de prognoză).
Cu smochinul mic va fi simplu.
Cu cei mari va fi ceva mai complicat - mă hotărâsem să-i culc la pământ, dar unul dintre ei, cel mai mare, nu are tulpina principală flexibilă. Va trebui să merg pe planul de rezervă: muşuroit tulpina cca 50 cm, apoi legate crengile laolaltă, înconjurat cu vreji de roşii (ca să elimin pericolul numit şoricei - dacă aş pune coceni, şoriceii ar putea veni la adăpostul lor, la căldură, şi ar putea să roadă tulpina smochinului; pe când gustul tulpinilor de roşii le repugnă, ura!), apoi îmbrăcat în nailon (pânză de sac nu am).

Azi am ales doi butaşi de smochin (trebuie să aibă minimum 3-4 noduri, să aibă cca 5 mm grosime, să fie lignificaţi sau semilignificaţi, să nu li se lase nicio frunză), i-am pus în ghivece şi i-am băgat în casă.

(am pus un fundal alb, pentru că pe fundal de grădină nu se distingeau "beţele" de smochin :) )

Smochini - seminţe

Azi am pus în ghivece seminţele de smochine Black Bursa. Despre soiul ăsta de smochin am aflat că e specific Turciei şi că în zona ţării noastre s-ar putea să nu fructifice, pentru că trebuie polenizat de nu ştiu ce viespe care la noi nu există.
Cu toate astea, m-am hotărât să fac acest experiment, deoarece informaţiile sunt oarecum contradictorii. Pe alte site-uri se spune despre smochin că nu are nevoie de polenizator, pentru că se autopolenizează.

În fine, e un experiment de durată, care presupune răbdare multă (şi speranţe constante).

În altă ordine de idei, mă pregătesc să protejez cei trei smochini pe care-i am în grădină.
M-am hotărât pentru metoda următoare: crengile aplecate la pământ, acoperite cu rafie şi frunze, apoi cu pământ. Se pare că aşa vor  rezista foarte bine dacă iarna va fi geroasă.

*

Sau, şi mai bine, crengile acoperite cu vrejuri de roşii, care nu le plac deloc şoriceilor:

https://www.youtube.com/watch?v=16JbIeoJoPg

Castravete-lemon

Ieri şi azi a plouat şi a fost frig. Azi-dimineaţă a şi bătut vântul, destul de tare. Aşa că am stat în casă, în cea mai mare parte a timpului. Grădina e abandonată, deci. Oarecum...
Când ploaia se oprea, am mai ieşit să adun nuci, roşii şi ardei pentru salată. M-am mai ocupat de seminţele adunate pentru grădină, dar ordinea o s-o fac la iarnă. Pe seară, am fost să cumpăr lapte proaspăt de văcuţă, direct de la sursă.

Cu atâta timp la dispoziţie, am hotărât că i-a venit vremea şi castravetelui-lemon. S-a cam zbârcit, dar tot frumos era. Despicându-l, am constatat cât de frumos miroase!
Am obţinut destul de multe seminţe din el, pentru producţia 2018.

Grădina, pe ultima sută de metri

Azi am avut o zi grădinărească, cu multe treburi:
- am adunat vinete, roşii, gogonele, ardei bulgăreşti, ardei kapia, gogoşari;
- am săpat o brazdă măricică şi am pus arpagicul;
- am recoltat seminţe de dovlecei (mai multe soiuri - tare mi-e teamă că-s corcite), seminţe de mangold roşu şi alb; plus o mulţime de alte seminţe de flori (sporul-casei, mărăriţe...).

O vecină m-a învăţat să pun crengi de trandafir (am o mulţime, am tuns trandafirii, îi pregătesc pentru iarnă, mai trebuie doar să-i muşuroiesc) pe brazdele proaspăt săpate, ca să nu le mai deranjeze animalele (la mine, pisicile). Aşa am făcut azi cu plantaţia de lavandă şi cu brazda de arpagic.

Dacă e vreme faină mâine, am cu ce continua (în primul rând, de strâns în totalitate vrejii de roşii).

(Foto: T.)

Printre ultimele nalbe ale acestei toamne

(Foto: T.)

Lavandă

Ziua a debutat cu ceaţă (şi tot cu ceaţă s-a terminat - dar afară, în jurul focului, cu T. şi pisicile).
Ieri a sosit lavanda - varietatea Lavandula Angustifolia Sevtopolis - de la fabrica de mov.
Am ales să pun butaşii pe un strat unde a fost lucernă, pentru că, după o asemenea cultură, pământul este foarte afânat, ceea ce place mult lavandei (altfel, dacă apa nu se scurge bine, rădăcinile lavandei putrezesc).
A fost un chin să scot rădăcinile de lucernă - sunt dese şi foarte adânci. Fiecare cazma de pământ era plină de rădăcini şi de tulpini de lucernă încâlcite.

Plantarea butaşilor de lavandă e relativ simplă: gropiţa trebuie să aică cca 15 cm, rădăcina trebuie bine înfiptă în pământ să nu rămână deloc goluri de aer, iar în jurul plantei se face un mic muşuroi.

De marţi se anunţă ploaie, ceea ce e bine pentru lavanda mea.

Achiziţiile acestei toamne

Mangold alb şi roşu

...şi o mulţime de idei de a-l găti, de la fetele pasionate de gătit de pe Savori urbane:

- fiert, cu ulei de măsline; în sos făcut din usuroi tocat şi boia de ardei;
- sarmale, ciorbă (la fel ca reţeta de ciorbă de salată);
- paste, brioşe; cu sos bechamel.

https://www.facebook.com/groups/savoriurbane/permalink/1413788438669243/?comment_id=1413825821998838&reply_comment_id=1413956868652400&notif_id=1508253814714770&notif_t=group_comment_reply

Varza, azi

O singură căpăţână e mai măricică.
În rest, unele-s cât pumnul, altele-s doar frunze.
Vecina din fundul curţii se uită la varza ei, la varza mea, şi-mi spune:
- Să vedeţi ce varză mare are tanti Valera! Nu ştiu de ce la ea se face, la noi nu se face!

Dar ce nu ştie vecina este că eu continui lupta şi m-am pregătit cu seminţe pentru toamnă şi primăvară. :)

Piersic alb

Am mâncat piersici albe, târzii, de la vecina Ionica. Ne-au plăcut extraordinar de mult! Sunt mici, dar extrem de parfumate, zemoase, minunate!
Plus că fiind un soi atât de târziu, putem avea piersici la final de septembrie...

Ionica ne-a spus că ea a prins piersicii albi din sâmburi. Aşa că am păstrat şi noi sâmburii, 19 la număr, şi, după ce i-am ţinut câteva zile în apă, i-am pus aşa: 4 în două ghivece, în casă; ceilalţi, în 4 cuiburi, azi, în grădină.
Din atâtea încercări, sper că vom avea măcar un pom producător de fructe.

Begonii - încă afară, la vremea asta

Lăcrămioară - fructe

Banca de gene Suceava

Cimişir - poveste în imagini

Roşii/gogonele la jumătatea lui octombrie

Sper să mai ţină soarele, căldura... mai sunt roşii care trebuie să se coacă.
Cle mai multe sunt cherry. Dar mai am şi-un fir de altceva - nu ştiu ce soi este, dar e plin de rod şi acum!

Smochina

S-a copt o singură smochină.

Restul sunt verzi, cum mai povesteam şi aici. Voi încerca o dulceaţă, spre finalul toamnei.

Cât despre smochina coaptă, am gustat-o azi, împreună cu T.
Este foarte gustoasă, mult mai gustoasă decât cele de la Kaufland.
Este mai dulce, mai zemoasă şi mai parfumată.
Nu ştiu ce soi este smochinul, încă încerc să aflu.

P.S. Ar putea să fie soiul Dottato.

Varza, la vremea asta

Culorile toamnei

Încă recoltăm - dovlecel, ardei iute bulgăresc, roşii cherry şi osu blue, busuioc roşu şi verde:

Faisons le point, pour aller plus loin!

- Roşiile cherry continuă să se coacă. Salutar, adică ne salvează de la lipsa roşiilor. Celelalte soiuri de-abia mai produc câte ceva. Dar cherry sunt puzderie!
- Ieri şi azi am curăţat o părticică din grădină. Tot fac planuri pentru straturi înălţate. Experimental şi până o să am ajutor la partea de tâmplărie, am făcut un mic strat mărginit cu ţiglă veche, şi cărare de 'ţiglă spartă cu ciocanul, în jurul lui.
- Am curăţat rondul de izmă, l-am delimitat cu pietre.
- Busuiocul roşu e superb!
- Am adunat dovlecii - o mulţime de hokkaido (uchiki kuri) şi unul singur Howden.