Corcoduşe în sare

Ieri am gustat corcoduşele  în sare, puse după reţeta de la Ierburi uitate.
Au o aromă plăcută de fruct.
Pentru că le-am pus spre finalul lui iulie, apucaseră să se coacă un pic. Dacă repet reţeta la anul, va trebui să o fac mai din timp.
Acum le-am pus în apă rece, pe care o schimb din când în când, să le mai desărez.

E o experienţă interesantă...
Acum trebuie să găsesc şi reţete la care să le folosesc.

Noptiţe sau barba-împăratului (Mirabilis jalapa)

E vremea lor...

Încep deja să facă seminţe, semn că vine toamna! 

Alte seminţeturi

Dacă tot am fost azi în voiaj cu Trixie, am venit cu traista plină de seminţe: aici, cârciumărese albe

Crăiţe mici, de toate culorile şi nuanţele - galben strident, portocaliu, portocaliu bălţat cu grena, grena-închis cu margini ondulate gălbui etc.

Nalbă uriaşă roz cu mijlocul grena-închis

Alma paprika

Şi totuşi, printre firele de cherry bomb (despre care am crezut tot timpul că sunt alma paprika), am descoperit că s-a strecurat şi-un fir de alma paprika.

A făcut câţiva ardei, vreo 5. Pe primul, cel mai mare, l-am rupt deja.

Nu l-am gustat încă, nu ştiu cât e de iute. L-am rupt de fapt cu gândul la seminţe, nu la valorificat gastronomic.

Într-adevăr, arată ca un gogoşar în miniatură.

Am primit seminţe de la Nico

Călţunaşi

Călţunaşii au păţit-o anul ăsta: nişte gângănii îi mănâncă.
Nici nu mai am nuanţele multe pe care le-am avut anul trecut. Cei grena-închis erau probabil hibrizi, n-au mai ieşit aşa.
În seara asta, la o plimbare prin grădină, am făcut câteva poze cu telefonul - din care cea mai grăitoare este asta, se vede clar că florile şi fruzele sunt ciuruite, bietele de ele.

Ardei iute cherry bomb, două varietăţi

***