Prima șarjă serioasă de mazăre mangetout pe anul ăsta

 

Jumătate le-am pregătit în stil asiatic (cu sos de soia și semințe de susan).
Jumătate... mă bătea gândul să le pun la congelator. Dar m-am răzgândit.
Îmi amintesc că nu s-au păstrat prea bine într-un an - la decongelare, păstăile parcă erau de hârtie.
Nu le-aș irosi. Mai bine mai gătesc mâine o porție.
Azi a fost mazăre mangetout lângă pește la cuptor.
Mâine, mai vedem ce zice inspirația.