Fleșcăială și noroi

 După freezing rain din 9 decembrie (foto), de câteva zile plouă.

Ninge!

 

Prima brumă

E trist în noi și afară. 

Natura își cere drepturile. Bruma e ca o prințesă frumoasă și rea care, cu minunate sclipiri de gheață, a stricat tot ce era viu.

*

Odată cu frigul, găina cu ouă de aur a spus: stop!
Așa că ieri, în lipsa ouălor, am făcut o prăjitură cu fructe... cum? fără ouă! :) Am găsit o rețetă pe net, care mi-a plăcut - prăjitura a ieșit neașteptat de pufoasă, a fost o surpriză. (Eu am pus și o cană de fulgi de ciocolată; iar pe deasupra merge presărat zahăr brun, ca să rezulte la final o crustă ușor caramelizată.)

Crăciunițele se deschid!

 

Noiembrie s-a instalat bine

 

Tufănele

Sau, mai fain spus, dumitrițe.

Au rămas puține. Din atâtea culori câte am avut...

Unul dintre punctele de pe lista de lucru într-ale grădinăritului este multiplicarea și diversificarea lor.

 

Butași de trandafiri noi în grădină

 

De la Nico, trei feluri - i-am pus lângă cel portocaliu de la Laur,
iar unul în fața smochinului mare, unde, stricând cărarea de pietriș
pentru că a fost invadată de crengile smochinului, parcelele s-au unit,
iar una era cam goală (pe margine sunt trandafiri pitici)

Crăciunițele se grăbesc

 

În căutarea soarelui

 

Smochinii

Doi sunt foarte mari și deosebit de productivi. Nu mai trebuie protejați pe timpul iernii.

Mijlociul a produs așa și-așa, smochine mai mici. Mezinii sunt 3 - puii de Black Bursa, obținuți de mine din semințe de smochine de la Kaufland, și un pui adus de T.

Pentru mijlociu și mezini mă tem în iarna asta.

*

Iar vecina mi-a adus doi pui de smochin cu fructe negre, dar soi neaoș (spre deosebire de Black Bursa, turcesc, care s-ar putea să nu facă fructe deloc la noi).

*

Din smochinii mari am cules azi fructe, am făcut o prăjitură și au mai și rămas câteva smochine.

Am descoperit că dacă presar zahăr brun pe deasupra,
înainte de a băga tava în cuptor, rezultă o crustă gustoasă,
ca de zahăr ars.

Câteva smochine pentru mam'mare :)

Treburi de toamnă târzie

- am pus usturoiul românesc de la Lidl (îmi rămăseseră cinci căpățâni) și 4 rânduri de arpagic
- am săpat strat și am pus semințele de pătrunjelul (în sfârșit!)
- am pus cu bidon 3 cuiburi de butași de trandafiri la poartă (galbeni, roșii vechi de la tanti marițica și un cuib de roz mărunți)
- am mutat mușcatele în casă, le-am înghesuit pe toate 4 într-o jardinieră lungă, căreia i-am găsit loc pe pervaz în hol
- am strâns semințe de crăițe mari, înalte (galbene și portocalii)

și...
- tot fac planuri (mi-a revenit avântul după discuția cu T... grădina trebuie să meargă mai departe, și trebuie să meargă mai bine, în ciuda vicisitudinilor) - unde să se cațere anul viitor spanacul malabar, unde le-ar merge mai bine roșiilor, ardeilor și vinetelor, unde să pun guliile (nu, nu renunț la ele, în ultima vreme au fost așa gustoase!!!) ș.a.m.d.

Pe balotul de paie de căpătat și-au făcut culcuș trei frumoși,
printre care ultima tricoloră sosită de pe drum în familia noastră:
Ilse (puiuț de cca 6 luni)

Rudbeckia și zorele

 

Princesa, again

Același de ieri-alaltăieri, dar altul. :)
În zori, azi...

Compost

Sper ca la primăvară să am rezultate bune.
Azi am mai adăugat peste grămadă gunoi de găini, carton și frunze uscate.

(Unde aruncasem resturile de gutui de la marmeladă și compot, am descoperit că s-au dezvoltat extrem de multe râme, am fost foarte, foarte surprinsă. Au fost cantități mari de resturi de gutui, și pentru că anul ăsta am avut multe gutui, dar și pentru că au fost multe viermănoase și am aruncat mare parte din aproape fiecare gutuie, nu doar cotorul. În fine, nu am văzut niciodată atât de multe râme la un loc.)

Frumoșii trandafiri Princesa

 

Din 2018 și până acum, tot nu s-a făcut tufă. :(

Diverse

Am eliberat aseară stratul triunghiular cu crăițe, ca să pun bulbii.
Dar mai toată ziua a picurat din când în când, așa că am stat mai mult în casă.

*

Nu găsesc tufănelele mov!

Oare le-am pierdut?

Tare rău mi-ar părea!

*

Ieri am pus mușcatele în solar. Încă mă gândesc a o soluție - unde să le iernez?

1 noiembrie în grădină

Ziua a debutat cu ploaie și frig.
Pe la 10-11 s-a înseninat, și curând s-a făcut soare. Temperatură plăcută.
Am stat pe-afară câteva ore bune.
Am băgat mușcatele și campanulele în solar.
A înflorit bogat physalis - are și multe mici lampioane formate. Dar ce târziu! Fiind în solar, poate-poate...
Au răsărit ridichile, salata, spanacul.
Gogoșarii sunt o mulțime. Tot scriu despre ei pe blog, pentru că sunt o mare mirare pentru mine. Îi văd zilnic și mă tot minunez.

Am strâns semințe de busuioc-lămâiță. Puține, dar sper că vor fi de-ajuns. Să vedem la primăvară dacă din semințele căzute în solar iese ceva.

De mâine:
- de pus arpagicul
- de pus usturoiul
- de aruncat semințele de pătrunjel

Gălbenelele au împânzit curtea - o să mai strâng de pus la uscat.
Și-s și tare decorative în vază.

Gargamel și Bellino în solar

 

Bellino 

Gargamel (sunt vreo 10-12 în total)

Gargamel

Gargamel

Ajania pacifica

...sau crizantema cu margini argintii.
O plantă decorativă și prin frunzele mărginite cu argintiu, și prin floricelele mărunte, galbene, adunate-n mănunchiuri.

Perenă, asta e sigur - dar pe ghiveci scrie că rezistă la 0 grade Celsius, în timp ce pe net se spune că  rezistă până la cel puțin -20 de grade Celsius.
Cum e rudă cu asterul, înclin să cred că rezistă la iernile de la noi.

Sfeclă furajeră

 

Era plănuită pentru găini, dar n-a fost să fie :)
Acum o să ne cam rămână

Campanule cu leuștean

Leușteanului gata prins de la Dumnezeu în jardiniera de campanule, despre care scriam aici, îi merge foarte bine.
Nu știu dacă ar fi o idee bună să-l transfer în grădină la vremea asta...

Tigva, unica

 

Îmi plac la nebunie crețofonitele astea!

 

Ardei gras, gogoșari, kapia - colecția de toamnă-iarnă

 

Busuioc... și altele

Busuiocul a fost omniprezent anul ăsta. Acum, când sezonul grădinăritului s-a încheiat de ceva timp, încă ne bucurăm de busuioc verde și aromat. Ieri am transplantat într-un ghiveci trei tufițe din grădină. Și încă mai e destul în minisolar.

Frumusețea unei toamne lungi este că încă mai găsești prin grădină fel și fel de legume și verdețuri care să te inspire. Spanac malabar, morcovi, sfeclă roșie, mangold, vinete, ardei și altele. Dacă faci o plimbare prin grădină, imposibil să nu aduni câte ceva pentru pregătirea mesei.

Ieri am adunat un castron de roșii cherry, câteva cepe verzi, busuioc... și a ieșit o salată cu gust incredibil.

Azi, ceapă verde, busuioc, pătrunjel, frunze de țelină, gogoșari (mici, dar cărnoși și de un roșu sănătos), și toate au mers la rețeta de Uzbek dumplings pe care mi-am luat, în sfârșit, inima-n dinți s-o fac.

Uzbek dumplings (aluatul e făcut cu ou bun de la țară)
rețeta, aici
Ce zice mamarea despre Uzbek dumplings:
- Sunt foarte bune mogâldețele-astea!

Darurile toamnei

 ...de fapt, tufănelele-s daruri de la Tudor, iar pentru restul am muncit. :)

În fine, se cheamă că e toamnă deplină. Doar de tigvă nu mă îndur încă să o rup de pe vrej, în speranța că din verzuliul nedefinit de acum o va vira către nuanțe mai convingătoare.