Ce se mai poate face din ardei iute

Harissa - acesta este răspunsul.
Pentru anul ăsta e târziu, dar vara viitoare este pe lista de conserve.

Eu am mâncat azi prima dată. Mi-a trimis Simona.
Este iute, un strop mai iute decât mănânc eu de regulă. Dar este excelentă, foarte aromată (cred că are și kapia sau gogoșar copt).
M-am uitat pe net pentru detalii - se mănâncă cu... orice! :)