Ocimum basilicum f. bulatum - Busuioc-salată

 

Grădina plouată :)

Vremea e capricioasă în ultima vreme. Ba plouă serios, ba e soare, ba picură, ba e înnorat. Am reușit azi să încheiem lucrările la terasă, cu tot cu amenajarea unui mic colțișor pentru plante.

Vinetelor zebrate (extrordinar de gustoase - miezul alb și cremos, semințe extrem de puține, cam 20 aș zice) le priește răcoarea, ca mai tuturor plantelor, de altfel.
Cârciumăresele Profusion înfloresc. Varza kale e și ea veselă. Sfecla roșie s-a făcut babană.

În solar, spanacul a răsărit.

Compot și bambus

Din ultimele pere, prune și smochine am făcut azi compot.
Nu pentru iarnă, pentru zilele astea - mâine, poimâine.
Tot azi, am împachetat sarmale în frunze de varză kale - mi se par mai gustoase decât cele în frunze de viță-de-vie (care-s prea bătrâne la vremea asta).

Am copt afară două vinete din grădină.

Am mai adunat câteva roșii de-o salată.

E septembrie și, deși e una dintre lunile mele preferate (aprilie-mai, septembrie-octombrie) și afară e plăcut, tristețea ne dă târcoale concret i obiectiv.

*

De-abia ieri am căpătat mult așteptata rădăcină de bambus de la don' profesor și am pus-o în grădină.

Sper că se prinde.