Varza kale distrusă de omizi

Noroc că am observat.
Le-am curățat cu mâna, am luat zeci de omizi de pe fiecare frunză.
Aproape toate frunzele-s găurite strașnic, dar miezul e sănătos.
Plantele își vor reveni.

Asterul, o frumusețe rară

 

Răcoarea e prielnică

În grădină mai sunt roșii, dovlecei, spanac Malabar, ardei kapia și gras, gogoșari, ardei iute, rucola, ierburi aromatice ș.a. mărunțișuri
Ieri am cules piersicile de vie și le-am pus la deshidratat.
Am aflat de la Tunde cum pot deshidrata usturoi și tescovina (boasca).

Citez:

" ...usturoiul felii pe grilaje,apoi când s-a uscat la râșniță.
Am făcut pudră de usturoi.
Tescovina din struguri de la mine,am făcut suc si ce rămas în vasul colector l-am mai presat printr-o strecurătoare,apoi l- am pus pe site și am pus și tăvița colectoare de lichid sub grătare.
Apoi tot la râșniță.
Pulberea o foloseam la smoothie,la pooridge,la măști pt față sau pt colorat glazuri.
Râșnița o ștergeam cu un șervețel îmbibat în oțet."

Mușcata mea preferată: roșie, bătută

 

E vremea...

 ...să plantăm panseluțe, pentru ca la primăvară să le avem frumoase și bine dezvoltate.

Nu am găsit decât 8 buc. la Dedeman.
La Brico am întrebat și cică aduc la primăvară, că nu se vând acum.
Cum e posibil ca niște grădinari profesioniști să nu știe când se plantează mai bine panseluțele?

Vegeta adevărată

de casă
fără nimic adăugat
din legume bio

am vidat rapid borcanul, altfel eram în stare să mănânc toate feliile de dovlecel, într-atât de bune sunt :)

Una caldă, una rece

Legumele deshidratate sunt uimitoare: după 3 ore jumate, sunt uscate, crocante, au gustul pregnant, concentrat al legumei respective. Sunt extraordinar de mulțumită de aparat.

Morcovi, rădăcini de pătrunjel, dovlecei.

Acum sunt în lucru: roșii prunișoare cărnoase, castraveți, ardei gras, dovlecel.

Nu mă mai satur de jucăria asta. :)

***

Aseară, cu T. în grădină și în solar, cu lanterne, am vânat nenumărați limacși, mari și mici.
Afară ca afară, mă așteptam să fie fără număr.
Dar în solar? A fost o surpriză urâtă. Coșmar. Nu credeam să fie atât de mulți.