miercuri, 18 iulie 2018

Cartofi dulci

Am primit sfaturi de la prietenii grădinari de pe FB: 'Au nevoie de 140 de zile până la recoltă. Eu nu am văzut să aibă probleme cu dăunători sau mană. Aveţi răbdare cu ei până când se strică vremea toamna.' (Florentina Nicolae)

Înainte de consum, au nevoie de o perioadă de maturare: 'Enzimele de coacere schimbă amidonul în zaharuri
şi abia după 2 săptămâni devin dulci. Se maturează precum ceapa.
Semiîntuneric, aer, pe ziar sau saci de iută.' (Valentin Constantin)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu