Grădina de iarnă - listă deschisă

- sfecla (roșie, galbenă)
- cardon
- morcov
- țelină de frunze
- cicoare
- kale
- broccoli (conopidă, varză de Bruxelles, alte crucifere)
- spanac
- ceapă
- usturoi
- salate diverse

- salata minerului (claytonia perfoliata)
- fetică
- napi
- ridiche neagră
- măcriș
- păstârnac
- pătrunjel
- praz
- bob de iarnă

- pak-choi

- rucola

- mangold

- cimbrișor

- oregano

- roiniță