luni, 23 august 2021

Roșii și smochine

Am mai strâns o șarjă de roșii din grădină, pe care am reușit să le salvez de nezare (zilnic, măcar o oră trebuie să mă țin de prins nezare - sunt peste tot: pe roșii, pe ardei, pe moțul de la știrul roșu, pe nalbe, pe cleome).
Am oprit roșii pentru salată, iar din restul am făcut suc de roșii, mai gros de data asta.


***

Și... se coc smochinele.
Am strâns o mulțime de rețete cu smochine, nu vreau să las nicio smochină să se irosească.
Pentru început, am pus smochine în sirop, pentru prăjituri (4 borcane).





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu