vineri, 12 ianuarie 2018

Spanac

Din seminţele puse în toamnă, ieri am adunat prima recoltă (foto 1). Suficient cât să fac o salată pentru două persoane.
Am găsit pe net o reţetă de salată de spanac cu morcov (am luat tot din grădină, şi tot mai sunt câţiva) şi nuci măcinate (desigur, tot din producţia proprie).
La asta eu am adăugat şi două cepe verzi (mai e nevoie să spun că din grădină? :) ) şi un pic de brânză (nu, din asta nu fac eu, dar e tot bio, de la Mirela, care are văcuţă). Iar la dressing am pus ulei de susan.

Cu tot frigul de-afară, spanacul a fost vizitat de nişte bravi limacşi (foto 2), semn că e nevoie de o capcană cu bere.



2 comentarii:

  1. ce recoltă ai avut !!! felicitări pentru spanac, în aceste zile !!!
    pupic !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. E prima dată când am spanac în grădină la vremea asta. :)
      Mulţumesc.

      Ștergere